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Domaine de la Fanette
Le Domaine de la Fanette est un domaine familial.
La culture de l'olivier y a été développée depuis 2006 avec la plantation traditionnelle de 4 hectares.
La production grandissante d'année en année permet d'offrir une Huile d'olive AOP Aix-en-Provence dont la typicité est Fruité Vert.
Les vergers sont labellisés en Agriculture Biologique depuis 2015.
Cette implication a permis à Orlane Berge, chef d'exploitation agricole du domaine de la Fanette d'être faite Chevalier de l'ordre du Mérite Agricole.
Notre équipe de cueilleurs, chasseurs d'olives, se réunissent annuellement pour récolter à la main nos fruits non défendus !
BIO, AOP, Fruité vert ou Gout à l'ancienne, notre huile est le résultat d'une culture faite avec amour et qui chaque année se conclue par des olivades familiales et amicales autour d'une journée de récolte et d'échanges chaleureux !
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